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Ricette Classiche | Ricetta: Spumone Alla Frutta

 

Ingredienti:

100 G Albicocche
100 G Pesche
100 G Mirtilli (o Lamponi)
230 G Zucchero
20 Cl Acqua
50 Cl Panna Montata


Persone
: 8


Cuocere a fuoco dolce per 10 minuti l'acqua con lo zucchero mescolando continuamente.
Far raffreddare.
Mondare la frutta e passarla al setaccio, unirvi lo sciroppo di zucchero e la panna montata mescolando dall'alto verso il basso.
Disporre il composto in uno stampo e mettere in frigo per 2 ore.
 
 

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